Карта событий

19.08.2016

Российские рекорды по зерну: почему рады чиновники и грустят фермеры

В этом году Министерство сельского хозяйства прогнозирует рекордный сбор урожая зерна – 110 млн тонн. При этом глава Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский дает еще более позитивный прогноз – до 114-118 млн тонн зерна. Премьер-министр России Дмитрий Медведев уже дал поручение обеспечить сохранность урожая зерна. Почему зерно – новая российская нефть, из-за чего рекорды не радуют фермеров и, как связана цена на зерно со стоимостью буханки хлеба, читайте в обзоре «РК».

Зерно как нефть

В рекордсмены по зерну Россия выбилась еще в прошлый сельскохозяйственный год (период с июля 2015 по июнь 2016), когда впервые в современной истории обогнала США и Канаду по продажам пшеницы на экспорт. Стать мировым лидером по поставкам зерна помогли высокий урожай и слабый рубль.

В Минсельхозе уверены, что лидерство по эксперту удастся сохранить и в уже начавшемся сельхозгоду. Более того, если плохая погода не помешает собрать хотя бы прогнозируемые 110 млн тонн, то рекордным может оказаться и экспорт зерна – более 36 млн тонн. Кстати, из этого объема более 26 млн тонн должно прийтись на поставки пшеницы.

Реалистичными такие прогнозы считают и заграничные эксперты. Как пишут «Ведомости», Минсельхоз США (USDA), аналитическая служба которого считается одной из наиболее авторитетных в мире, объявил: в начавшемся 2016/17 сельхозгоду Россия впервые в истории может стать крупнейшим экспортером пшеницы, опередив 28 стран Евросоюза, вместе взятых. Все дело в «превосходных» погодных условиях – именно они позволили USDA повысить прогноз по урожаю пшеницы в России сразу на 7 млн т (или 11%) до 72 млн. А вот зерновую житницу Европы – Францию заливают дожди, и урожай пшеницы здесь ожидается самый низкий за последние 30 лет.

«Зерно – наша нефть, наш биржевой товар. В этом году мы ожидаем урожай до 110 миллионов тонн зерна, если этому будут способствовать климатические условия. К 2030 году мы должны увеличить урожай зерна в России до 130 миллионов тонн, а экспорт пшеницы до 50 миллионов. Сейчас этот показатель составляет 30 миллионов. А это серьезное подспорье, это наши деньги. Нам есть куда двигаться. Нужно повышать урожайность, в том числе и в Сибири. У каждого субъекта в отдельности есть потенциал для роста, в том числе и у Алтайского края», — цитирует главу Минсельхоза Александра Ткачева барнаульский портал amic.ru.

В том же духе на встрече с губернатором Ставропольского края Владимиром Владимировым высказался и премьер-министр России Дмитрий Медведев. По словам главы правительства, экспорт зерна стал приносить РФ больше прибыли, чем продажа оружия.

«Для нашей страны сборка и сохранения урожая зерна – это сейчас ключевая задача. Особенно принимая во внимание то, что размер экспорта зерновых и в целом сельхозпродукции превысил на четверть размер экспорта вооружений. Это очень хороший результат, к которому мы долго шли, и нам нужно продолжать наращивать эти возможности и по линии зерновых, и по другим направлениям сельхозпродукции, продукции растениеводства», – цитирует главу кабмина сайт «Единой России».

Фантастический урожай – беда для фермеров

Параллельно с восторгами федеральных чиновников, фермеры беспокоятся за свое будущее. Все дело в том, что при таком рекордном урожае цены на зерно стремительно падают. В итоге многие земледельцы не только смогут покрыть издержки своей деятельности и не то, что выйти в прибыль, но и «отбить» уже вложенные в производство средства.

«Есть такая поговорка: Неурожай – беда, большой урожай – беда. Исходит она из того, что рыночная стоимость зерна обычно ориентируется на себестоимость и количества зерна на рынке. Поэтому при маленьком урожае, собрав даже в два раза меньше зерна за счет повышения его стоимости, получаешь те же деньги, что при двойном урожае, но по более низкой цене. Фактически выручка, объем денег, который получается с одного гектара, примерна одна и та же. Разница в том, что на большой урожай надо потратить в два раза больше средств на уборку (потратить солярки, средств на перевозку, сушку и другие сопутствующие моменты). При этом есть риск не выйти в прибыль. Именно по этому сельхозпроизводители рекордному урожаю не очень-то и рады», – заявил «РК» член рабочей группы ОНФ «Честная и эффективная экономика» Михаил Мальцев.

Так, с 1 июля цена на пшеницу 3-го класса снизилась на 2,4 тысяч рублей за тонну, на пшеницу 4-го класса - на 2,6 тысяч рублей. Сейчас стоимость продажи пшеницы 3-го класса составляет около 9 тысяч рублей за тонну, а в некоторых регионах страны она еще ниже – 8,3 тысяч рублей. При этом, по словам главы Российского зернового союза (РЗС) Аркадия Злочевского, планка себестоимости производства пшеницы для аграриев находится на уровне 7-8 тысяч рублей за тонну.

«Этот фантастический урожай не приносит хорошей конъюнктуры и хороших доходов сельхозпроизводителям. Цены уже падают чрезвычайно динамично, и, если эта конъюнктура сохранится, мы выйдем в убыточную зону по уровню окупаемости по продажам. Это крайне печальное обстоятельство: произвести такой урожай и потерять на нем деньги — достаточно болезненно и обидно. Это может привести к массовым банкротствам сельхозпредприятий», – цитируют Злочевского РИА Новости.

Смягчить «удар» и спасти от разорения многие хозяйства, выращивающие зерно, должен Минсельхоз. Как передает ТАСС, ведомство начнет с 19 августа закупочные интервенции зерна урожая 2016 года, чтобы отрегулировать цены на рынке сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Кстати, глава РЗС уже назвал старт интервенций «спасением отечества».

Но «спасение» ли это для всех? Вряд ли. Причем, дело тут не том, что государство не стремится помочь фермерам. Осложняет ситуацию кризис и, как следствие, курс на сокращение затрат федерального бюджета. В итоге, как заявил ТАСС в июне глава департамента регулирования агропродрынков министерства Александр Сироткина, государство не может проводить масштабные закупочные зерновые интервенции в 2016-2017 сельхозгоду, а действовать точечно. Чиновник пояснил, что при планировании для регионов объемов закупочных интервенций будет учитываться величина переходящих запасов, объемы производства, объемы внутреннего потребления, прогноз экспорта зерна, динамика изменения курса национальной валюты.

«Уже есть сообщения о том, что государство будет производить интервенционные закупки, но вопрос по какой цене они его будут закупать и как сильно поддержат рынок, чтобы дать возможность сельхозпроизводителям заработать, а не потерять на этом рекордном урожае», – обратил внимание Михаил Мальцев.

Эксперт отмечает, что даже экспортная цена находиться на грани рентабельности. «Например, в регионах Черноземья. Относительно неплохая ситуация в Краснодарском крае, где производители, наверно, смогут заработать. Другие регионы, которые исторически тоже являются экспортерами-зерна, находится на грани рентабельности и здесь, конечно, необходимо их поддерживать. Это, кстати, касается и регионов Сибири, которые достаточно далеко находятся от портов. То есть в целом большой урожай требует четкого регулирования цен, чтобы сельхозпроизводители не попали в ловушку резкого падения цен на зерно», – резюмировал он.

С мест о проблемах и достижениях

Мешает ощутить все выгоды от урожая в отдельных регионах и местные перекупщики. Как пишет газета «Правда», в Краснодарском крае фермеры рассказывают, что цену на зерно искусственно сдерживают. «Государственных заготовительных предприятий на Кубани нет, поэтому фермеры вынуждены сдавать продукцию по минимальной цене», – пояснил изданию фермер из Калининского района Кубани Алексей Волченко.

Волченков добавил, что также к издержкам возросшая за год цена на солярку, агрохимию, и семена, которые подорожали примерно на 40 - 50%. «У меня сейчас 150 тонн пшеницы лежит, если я продам ее сейчас, то не «отобью» даже свои расходы. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно использовать дорогие материалы», – резюмировал земледелец.

Завкафедрой Кубанского государственного аграрного университета, профессор Василий Комлацкий убежден, что ситуацию можно выравнять, если развивать на Юге животноводство, которое, по его мнению, фактически уничтожено. «Необходимы заводы по глубокой переработке пшеницы, нужно делать свой комбикорм и муку. Такие заводы – это база для развития животноводства», – сказал корреспонденту «Кавказского узла» Комлацкий.

Здесь стоит отметить, что Краснодарский край – регион, который традиционно лидирует по сбору озимой пшеницы. Причем, таких результатов земледельцы обычно достигают не из-за большой площади пахотных земель, а по причине высокой урожайности.

Кстати, в этом начале этого года на первом месте вышли все-таки ростовские аграрии. Они намолотили более 10,5 млн тонн ранних зерновых – это лучший показатель среди всех регионов России. «Основой успеха стал самоотверженный труд наших хлеборобов, которые сохранили любовь к своему делу и ответственность перед своим народом, перед своей страной. Еще одним важным слагаемым успеха является постоянная государственная поддержка. В текущем году за счет средств федерального и областного бюджетов на поддержку сельского хозяйства Дона предусмотрено около 7 млрд рублей», – заявил губернатор Ростовской области Василий Голубев, передает ТАСС. 

В правительстве Ростовской области уточняют, что до октября в регионе продолжится сбор пропашных и поздних зерновых культур, поэтому итоговый показатель урожайности может оказаться также рекордным.

Побили свой прошлогодний рекорд по сбору зерна и в еще одном южном регионе – Ставропольском крае. Как передает «РГ», аграрии получили лучший результат за всю историю края, а именно – валовой намолот составил 9,2 миллиона тонн (средняя урожайность составила 42,6 центнера с гектара) – на 1 миллион тонн больше, чем в прошлом году. В 2015-м аграрии собрали около 8,2 миллиона тонн при урожайности 39,3 центнера с гектара.

Позитивные новости есть и в Сибири, где плохая погода могла помешать планам фермеров реализоваться. Так, как передает «лтайская правда», в Алтайским крае уже намолотили первый миллион тонн зерна нового урожая и аграрии активно убирают озимые культуры, горох, ячмень, овес и другие культуры.

В Омской области, по данным Министерства сельского хозяйства омской области на 15 августа, в регионе обмолочено зерно с 32 тысяч гектар, что составляет 1,5% от общей площади. Кроме того, получено 51,5 тысяч тонн зерна при средней урожайности 16 центнеров на гектар. Данные показатели превышают прошлогодние почти в 2 раза. Однако, как пишет «РИА «Омскпресс», несмотря на высокие темпы уборки, аграрии называют нынешний хлеб «тяжелым». По их словам, сначала хорошему урожаю угрожало высокое половодье и июньская засуха, которая сменилась сильными дождями. В настоящее время хлеба поспевают хорошо, но сложностью при уборке является высокий травостой, отмечают в регионе.

Почему цена на хлеб не снизится?

По обыкновению граждане ждут, что рекордный урожай удешевит буханку хлеба в родном магазине. Однако, как показывает практика, это не всегда так.

С чем же это связано? Дефицит зернохранилищ на фоне рекордного урожая зерна усиливается. Как пишет Газета.ру, при прогнозе валового сбора в 110-118 млн тонн суммарная мощность хранения составляет лишь 115 млн. При этом в технически удовлетворительном состоянии находятся только 40% элеваторов. В еще худшем состоянии находятся амбары. Прямое следствие дефицита – дороговизна услуг элеваторов. В Российском зерновом союзе отмечают, что прием тонны зерна стоит 150-200 рублей, хранение обходится в 80 рублей за тонну в месяц (в среднем зерно требует около полугода хранения), а выдача по итогам хранения – 300-400 рублей тонна. Итого услуга элеватора по приему, выдаче и хранению составляет от 930 до 1080 рублей за тонну.

Еще одной проблемой является высокий износ зернохранилищ: более 60% элеваторов устарели, находятся в неудовлетворительном техническом состоянии. Из-за этого хранимое зерно портится: потери достигают 3-5% в количестве. В качестве потери еще выше: из продовольственного зерно в итоге превращается в фуражное, которое дешевле продовольственного.

В России строятся новые мощности и реконструируются старые, но процесс выбытия опережает ввод новых объектов. Еще в 2013 году суммарная мощность хранения зерна в России, по данным Российского зернового союза, оценивалась в 118 млн тонн. В 2016 году, по данным Минсельхоза, она составляет уже 115 млн тонн – минус 3 млн тонн за три года. Проблема уходит корнями в советское время, когда элеваторы строились в местах не производства, а потребления.

Выводы неутешительные – цены на хлеб не снизятся, несмотря на удвоение запасов зерна. Правда при этом в Минсельхозе успокаивают, что, по крайней мере, хлебобулочные изделия больше не будут расти в цене. Объясняют это тем, что пшеница ранее на внутреннем рынке подешевела на 10-15%.

Свою оценку ситуацию с ценой на в годы рекордного урожая зерна «РК» дал и Михаил Мальцев. «Важный вопрос, который традиционно интересует россиян с приходом рекордных урожаев зерна – снизится цена на хлеб, – Подчеркнул он. – Здесь стоит отметить, что в стоимости буханке хлеба доля зерна (муки), по разным оценкам, от 15 до 20%. И действительно, так исторически сложилось, что цены на хлеб растут, когда растет стоимость зерна и не падают, когда его стоимость падает. Поэтому цена зависит от того, насколько долгосрочной будет тенденция к снижению стоимости зерна. Пока к снижению тенденции нет и сегодня мы видим уровень цен примерно на 10-15% ниже, чем он был год назад. Таким образом, если внутреннее предложение будет выше, можно ожидать какого-то снижения за счет повышения конкуренции, но в целом, я думаю, что никакого значимого изменения ни в сторону роста, ни в сторону снижения не будет», – заключил Мальцев.